Kulinariske opplevelser » Uncategorized http://gourmetklubben.no En samling gourmethistorier Sun, 03 Apr 2011 06:30:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Ovnsbakt barbeque-kyllingl http://gourmetklubben.no/2009/08/05/ovnsbakt-barbeque-kyllingl/ http://gourmetklubben.no/2009/08/05/ovnsbakt-barbeque-kyllingl/#comments Wed, 05 Aug 2009 17:49:24 +0000 knut http://gourmetklubben.no/?p=240 Kom nett tilbake fra ferie i Tyrkia, og på butikken på mandag tenkte eg å prøve å gjenskape noe godt der nedenfra. Du trenger følgende;

4 kyllinglår ferdigstekt

barbequesaus

ketchup

1 chilli uten frø i små biter

1/2 søt-paprika i passende biter

1 grønt eple i terninger

1-2 sjalott-løker hakket etter ønske.

Ost

Legg kyllingen på bunnen i en ildfast form og fordel chilli, paprika, eple og løk jevnt over. Bland 1dl barbeque-saus, 1 dl ketchup og 1/2 dl vann med hverandre og hell over kyllingen. Dekk med ost og sleng i ovnen på 220 grader =)

Etter ca. 25 minutter er du klar til en kulinarisk opplevelse spunnet ut av skallen min en mandagskveld… Server med ris og salat.

Bon appetit =)

]]> http://gourmetklubben.no/2009/08/05/ovnsbakt-barbeque-kyllingl/feed/ 0